Vinuri roșii italiene

Vinul roșu e inima Italiei. Fiecare regiune are soiurile ei — Montepulciano în Abruzzo, Primitivo în Puglia, Sagrantino în Umbria, Nebbiolo în Piemont — și fiecare spune altceva despre locul din care vine.

Selecția noastră acoperă tot spectrul: roșii tineri și fructați, de băut zilnic, vinuri de mijloc cu un an-doi de lemn și vinuri mari, de păstrat, care au nevoie de timp și de o masă pe măsură. Toate vin de la crame de familie, alese pentru autenticitate, nu pentru renume.

Roșiile italiene se servesc de obicei la 16–18 °C; cele tinere suportă și puțin mai rece. Se potrivesc cu pastele cu sos de carne, friptura, vânatul și brânzeturile maturate — iar cele mai structurate se bucură de o oră de aerare.