Vinuri Roșii

Montefalco Rosso DOC

Name: Montefalco Rosso DOC
Brand: Bocale
SKU: BOCMORBF723
Price: 145.61 RON
Availability: InStock

Umbria · Bocale · 2023

Vezi crama

Blend umbrian de Sangiovese, Sagrantino, Merlot și Colorino. Fără stabilizare și fără filtrare, doar drojdii naturale.

145,61 RON

Garanție SGR: 0,50 RON

În stoc

An: 2023
Volum: 0,75 l
Tip: Roșu
Soi: Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Colorino
Regiune: Umbria

Livrare în toată România— Transport 30,00 RON
Retur în 14 zile— Drept legal de retragere
Plată securizată— Procesare prin Netopia
Vinuri autentice— Direct de la producători

Fișă tehnică

Gamă: Premium
Dulceață: Sec
Denumire de origine: Montefalco Rosso DOC
Conținut alcool: 13%
Cultură: Organic
Potențial de păstrare: 5–10 ani
Producător: Bocale
Origine: Italia

Profil de gust

Arome

Fructe roșii

Fructe negre

Fructe albe/galbene

Citrice

Floral

Condimentat

Ierbos/balsamic

Mineral

Intensitate generală

Structură

Aciditate

Tanin

Corp

Dulceață

Persistență (final)

Stil: Fructat & rotund

Se potrivește cu

VânatPasteBrânzeturiPreparate vegetarieneAperitiv

Ocazii

Zi de ziAperitiv

Montefalco Rosso este vinul de zi cu zi al Umbriei și cel mai versatil din gama Bocale: Sangiovese completat cu Sagrantino, Merlot și Colorino, din viile de la 473 m. Recoltare manuală la sfârșitul lui septembrie, fermentație doar cu drojdii naturale, 12 luni în butoaie și 6 luni în sticlă, fără stabilizare și fără filtrare. Un roșu elegant și mătăsos, gândit pentru masă și pentru companie, nu pentru pivniță.

Pentru a te bucura din plin de acest vin

Recomandări de servire

Temperatură ideală

16–18°C

Pentru aromele complete

Potențial de învechire

până la 8 ani

În condiții ideale de păstrare

Asocieri culinare

Cel mai versatil vin al cramei: friptură la florentină, mistreț, porumbel, friptură de porc, mezeluri umbre, paste cu ragù. Merge și cu porcini, trufă neagră sau linte de Castelluccio. La brânzeturi, pecorino umbrian, caciotta sau brânză de groapă.

Cum se servește

Se servește la 16–18 °C, în pahar mediu de Burgundia. Nu are nevoie de decantare lungă, o jumătate de oră în pahar e suficientă. Potențial de păstrare 5–8 ani.