Surprize noi la fiecare selecție · Abonează-te la newsletter
Înapoi la magazin

Vinuri Roșii

„Iaccio della Portata” Nero di Troia IGP Puglia

Puglia · Colle Petrito · 2021

Vezi crama

Nero di Troia 100% maturat 12 luni în baric. Numele vine de la „iazzo”, vechiul adăpost al păstorilor din Murgia.

95,13 RON

Garanție SGR: 0,50 RON

În stoc
1
An
2021
Volum
0,75 l
Tip
Roșu
Soi
Uva di Troia
Regiune
Puglia
  • Livrare în toată România— Transport 30,00 RON
  • Retur în 14 zile— Drept legal de retragere
  • Plată securizată— Procesare prin Netopia
  • Vinuri autentice— Direct de la producători

Fișă tehnică

Gamă
Mediu
Dulceață
Sec
Denumire de origine
Nero di Troia IGP
Potențial de păstrare
5–10 ani
Producător
Colle Petrito
Origine
Italia

Profil de gust

Arome

Fructe roșii
Fructe negre
Fructe albe/galbene
Citrice
Floral
Condimentat
Ierbos/balsamic
Mineral
Intensitate generală

Structură

Aciditate
Tanin
Corp
Dulceață
Persistență (final)

Stil: Elegant & complex

Se potrivește cu

VânatBrânzeturi

Ocazii

Zi de zi

Nero di Troia în stare pură, maturat 12 luni în baric, din viile Colle Petrito de pe Alta Murgia. Numele trimite la „iazzo”, vechiul adăpost de piatră al ciobanilor și al turmelor din Murgia — o referință directă la locul din care vine vinul. Mai condimentat și mai învăluitor decât Titani, cu un tanin dens dar mătăsos.

Pentru a te bucura din plin de acest vin

Recomandări de servire

Temperatură ideală

18–20°C

Pentru aromele complete

Timp de decantare

1h

Înainte de servire

Potențial de învechire

până la 8 ani

În condiții ideale de păstrare

Asocieri culinare

Fripturi, vânat și carne înăbușită, primele feluri cu sosuri consistente și supe de leguminoase. La brânzeturi, maturări medii.

Cum se servește

Se servește la 18–20 °C, în pahar amplu de Burgundia, cu o oră de decantare. Potențial de păstrare 6–8 ani.

Recenzii

Fii primul care lasă o recenzie.

Lasă o recenzie