Region 8 of 20
Emilia-Romagna
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The capital of Italian taste. Parmigiano, Prosciutto di Parma, tagliatelle al ragù, balsamic vinegar. Emilia-Romagna loves you at the table.
Iconic wines
- Lambrusco di Sorbara DOC
- Gutturnio DOC
- Sangiovese di Romagna
- Albana di Romagna DOCG
- Pignoletto
Gastronomy
- Tagliatelle al ragù bolognese (registered recipe)
- tortellini in broth
- Parmigiano-Reggiano DOP
- Prosciutto di Parma DOP
- Aceto Balsamico Tradizionale DOP
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Emilia-Romagna is the most generous gift of Italian soil.