
Toscana · Emanuela Tamburini · 2022
Chianti Riserva DOCG „Italo”
Chianti Riserva din Sangiovese 90%, cu Colorino și Canaiolo. Îmbuteliat după cel puțin 24 de luni, cules integral manual.
Vinuri Roșii
Schioppettino din linia Puarte a cramei La Viarte, IGT Venezia Giulia: cireașă, zmeură, rodie și piper roz, proaspăt și echilibrat.
Garanție SGR: 0,50 RON
Fișă tehnică
Arome
Structură
Stil: Fructat & rotund
Valea Judrio e leagănul Schioppettino-ului, dar, spune crama, abia microclimatul dealului La Viarte l-a făcut inconfundabil. Oparis face parte din linia Puarte, dedicată vinurilor de împărțit zi de zi. Viile sunt la Prepotto, în Colli Orientali del Friuli, la circa 150–200 m, cu expunere est și sud-est, pe „ponca”, straturi de marne și gresii de origine eocenică. Strugurii se culeg manual, cu selecția ciorchinilor, macerează pe pielițe circa 7 zile și fermentează la 25–28 °C, cu remontări dese; vinul stă 6 luni în inox și cel puțin 6 luni în sticlă. E un roșu proaspăt, cu caracter hotărât.
Pentru a te bucura din plin de acest vin
Temperatură ideală
16–16°C
Pentru aromele complete
Potențial de învechire
până la 4 ani
În condiții ideale de păstrare
Mezeluri, paste și risotto, carne roșie și brânzeturi.
Se servește la 16 °C, în pahar amplu. Potențial de păstrare 3–5 ani.
Fii primul care lasă o recenzie.

Toscana · Emanuela Tamburini · 2022
Chianti Riserva din Sangiovese 90%, cu Colorino și Canaiolo. Îmbuteliat după cel puțin 24 de luni, cules integral manual.

Toscana · Emanuela Tamburini · 2021
Sangiovese 85% cu Merlot și Petit Verdot, 6–8 luni în barrique franceze noi. Vanilie și lemn-dulce.

Toscana · Emanuela Tamburini · 2019
Sangiovese 85% și Merlot 15%, un an în ciment și cel puțin șase luni în sticlă. Plin și cu tanin potrivit.

Umbria · Bocale · 2020
Montefalco Sagrantino de la Bocale, în sticlă magnum de 1,5 l: 24 de luni în stejar și 12 în sticlă.